大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆州公安锅盔历史简介的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荆州公安锅盔历史简介的解答，让我们一起看看吧。
荆州锅盔的详细做法？
主料小麦面粉250g水150g酵母2g 辅料糖20g盐1g油适量五香粉适量老抽适量肉末适量咸菜适量白芝麻适量
步骤
荆州锅盔的做法步骤11.面粉放入面包桶内
荆州锅盔的做法步骤22.加入白糖
荆州锅盔的做法步骤33.加入盐
荆州锅盔的做法步骤44.将酵母粉放入中间
荆州锅盔的做法步骤55.加入温水
荆州锅盔的做法步骤66.用筷子辅助搅拌成絮状
荆州锅盔的做法步骤77.然后将面团揉至扩展阶段
荆州锅盔的做法步骤88.发酵至两倍大
荆州锅盔的做法步骤99.准备五香粉，肉末加入料酒、酱油、胡椒粉、咸菜拌匀做成馅料，一勺老抽、一勺白糖、一小勺温水调匀成涂料
荆州锅盔的做法步骤1010.醒发好的面团重新揉匀排气
荆州锅盔的做法步骤1111.分割成四份
荆州锅盔的做法步骤1212.取一份面团擀成大薄片
荆州锅盔的做法步骤1313.均匀的撒上五香粉
荆州锅盔的做法步骤1414.沿边卷成长条状
荆州锅盔的做法步骤1515.从一头卷成圆形
荆州锅盔的做法步骤1616.按扁
荆州锅盔的做法步骤1717.放入馅料
荆州锅盔的做法步骤1818.将馅料包好之后收口向下
荆州锅盔的做法步骤1919.擀成牛舌状
荆州锅盔的做法步骤2020.刷上涂料
荆州锅盔的做法步骤2121.撒白芝麻
荆州锅盔的做法步骤2222.用手指背部蘸水轻轻按压饼坯
荆州锅盔的做法步骤2323.放入预热好的烤箱，200度，20分钟
荆州锅盔的做法步骤2424.烤至17分钟的时候取出刷一层薄油
荆州锅盔的做法步骤2525.继续烤3分钟即可
荆州锅盔的做法？
荆州锅盔的馅料配方与做法如下
主料
小麦面粉250g、水150g、酵母2g
辅料
糖20g、盐1g、油适量、五香粉、老抽适量、肉末适量、咸菜适量、白芝麻适量
步骤
1.面粉放入面包桶内
2.加入白糖
3.加入盐
4.将酵母粉放入中间
5.加入温水
6.用筷子辅助搅拌成絮状
7.然后将面团揉至扩展阶段
8.发酵至两倍大
9.准备五香粉，肉末加入料酒、酱油、胡椒粉、咸菜拌匀做成馅料，一勺老抽、一勺白糖、一小勺温水调匀成涂料
10.醒发好的面团重新揉匀排气
11.分割成四份
12.取一份面团擀成大薄片
13.均匀的撒上五香粉
14.沿边卷成长条状
15.从一头卷成圆形
16.按扁
17.放入馅料
18.将馅料包好之后收口向下
19.擀成牛舌状
20.刷上涂料
21.撒白芝麻
22.用手指背部蘸水轻轻按压饼坯
23.放入预热好的烤箱，200度，20分钟
24.烤至17分钟的时候取出刷一层薄油
25.继续烤3分钟即可
荆州锅盔赚钱吗？
也许在路旁，也许在闹市区，不经意间你就会发现，一个1米来高的圆形铁皮桶挨着大约一块1.5米长、1米宽的镀锌白铁皮的铺板，上面放着和好的面团，铺板的一角是调味品，这就是制作美味锅盔的基本用具。
我们走近看，铁桶上方一个瓷盘大小的圆形小口，膛内碳火正旺，如有食客过来，师傅便迅速将和好的面团取下拳头大小来，或甜或咸，或荤或素，填上客人需要的馅料，再用擀面杖碾开，上面洒上芝麻后用手托起，小心的伸入炉灶内贴在炉壁上，然后打开灶门，大约2~3分钟后锅盔出炉，再根据你的口味是否刷上麻辣酱，装袋即可食用。
荆州锅盔确切的说叫公安锅盔，公安人现在已经把锅盔当做一个产业在发展，无论是南方的广州，还是北方的天津，几乎东南西北都有公安人贴锅盔的身影。
锅盔价廉食美，一个5元上下，食用也方便，从烤制到食用5分钟左右，所以被大众所喜爱。
当然，要想把锅盔做长做远，必须要用良心去做，现在一些不良商贩无孔不入，把一些猪肉的废料做成锅盔肉馅，这是在自砸饭碗，万万不可取，其实锅盔人可以适当提升价格，一个8元左右，大家是能够接受的，不信你可试一试。
到此，以上就是小编对于荆州公安锅盔历史简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆州公安锅盔历史简介的3点解答对大家有用。